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🍲 二日酔いごはん⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん

カキのヘジャンパスタ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

ピリ辛でさっぱりしたスープにカキとエビの旨味がたっぷり染み込み、二日酔いに最適なトマトベースのパスタです。

調理時間
15
分量
1人分
評価
0.00
カキのヘジャンパスタ
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • パスタ100g
  • トマト150g
  • 粉唐辛子1大さじ
  • オイスターソース1大さじ
  • コチュジャン1大さじ
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • 玉ねぎ1/4個
  • 斜め切りにした長ねぎ1本
  • 500ml
  • 青唐辛子2本
  • 冷凍カキ200g
  • えび8尾
  • お好みで
  • こしょうお好みで
02

作り方 をチェック

1
500ml

冷凍のカキとエビは冷水に浸けて十分に解凍します。

2
にんにく(みじん切り)1大さじオイスターソース1大さじコチュジャン1大さじ粉唐辛子1大さじ青唐辛子2本パスタ100g玉ねぎ1/4個500ml

フライパンに青唐辛子、カキ、エビ以外のすべての材料(パスタ、トマトソース、粉唐辛子、オイスターソース、コチュジャン、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ、長ねぎ、水)を一度に入れます。

3
00:00/ 10:00
パスタ100g

中強火で10分間煮ます。途中、底にパスタが焦げ付かないように軽く混ぜます。

4
00:00/ 03:00

解凍したカキとエビを加え、さらに3分間煮て材料に火を通します。

5
青唐辛子2本こしょうお好みでお好みで

最後に小口切りにした青唐辛子を散らして仕上げます。お好みで塩とこしょうで味を調えます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

3573kcal
エネルギー
47g
たんぱく質
118g
炭水化物
6g
脂質
04

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