さっぱり鶏むね肉の野菜サラダ

鶏むね肉はきれいに洗って水気を拭き取り、一口大に切って塩少々で下味をつけてください。

キャベツ、きゅうり、にんじんは薄く千切りにしてボウルに入れてください。

フライパンに油少々をひき、鶏むね肉を中火で5〜7分焼き、こんがりと焼き色がついたら冷ましてください。

クッカンジャン、砂糖、酢を混ぜてドレッシングを作り、焼いた鶏むね肉と野菜を加えてよく和えてください。