パク・ジョンヒョンのTikTokフェタチーズパスタ

オーブンを200度に予熱します。オーブン用のパンにミニトマト750gを入れ、エクストラバージンオリーブオイル75mlを全体に回しかけます。

にんにく5片をプレスで潰してパンに加え、塩とこしょうを適量ふり、手袋をした手で軽く混ぜます。

パンの中央にフェタチーズ200gを丸ごとのせ、オリーブオイルを少々さらに回しかけ、200度に予熱したオーブンに入れて30～35分焼きます。

オーブン調理中に鍋で湯を沸かし、塩を加えてパスタ250gを入れ、9分茹でます。

オーブンから取り出した焼きトマトとフェタチーズをスプーンで潰しながらよく混ぜ、ソース状にします。

茹で上がったパスタをソースのパンに加え、茹で汁とともにしっかり和え、バジルをたっぷりのせて仕上げます。