ダイエットチョムソッピビンバ

玉ねぎ1/8個（20g）を薄く千切りにし、キャベツ1/2杯分（40g）を薄く千切りにし、えごまの葉5枚を千切りにして準備します。野菜をあらかじめ切っておくと、何度も使えて便利です。こうして食べ過ぎで大きくなった胃を落ち着かせます。

濃口醤油大さじ1、酢大さじ1、アルロース大さじ1を混ぜて、ダイエットチョムソッを作ります。濃い味がお好みなら、大さじたっぷり入れます。このソースが野菜とお肉にぴったりで、甘酸っぱい旨味を出します。

牛バラ薄切り肉100gにこしょう少々をふり、フライパンで焼きます。焦げすぎないように中火で2〜3分焼き、タンパク質を補います。ざっくり切ってのせればOKです。

ご飯2/3杯（140g）を器に盛り、野菜とお肉をたっぷりのせます。チョムソッをかけ、ごま油大さじ1といりごま少々を加えてよく混ぜていただきます。混ぜる時にソースが全体に行き渡ったら完成です。