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アメリカで大流行の卵サラダ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

ダイエットと味を両立したヘルシーな卵サラダで、炭水化物・タンパク質・脂質のバランスが完璧。ギリシャヨーグルトソースで風味をプラスしました。

調理時間
15
分量
1人分
評価
0.00
アメリカで大流行の卵サラダ
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 2個
  • じゃがいも1/2個
  • きゅうり1/2個
  • ブロッコリー1ひとつかみ
  • ベーコン2本
  • ギリシャヨーグルト2大さじ
  • マヨネーズ2大さじ
  • 少々
  • こしょう少々
  • マスタード1大さじ
  • はちみつ1大さじ
02

作り方 をチェック

1
ブロッコリー1ひとつかみじゃがいも1/2個2個

卵とじゃがいもは鍋に水を入れて、完全に火が通るまで茹でます。ブロッコリーも一緒に茹でて準備します。

2
ブロッコリー1ひとつかみじゃがいも1/2個きゅうり1/2個ベーコン2本2個

よく茹でた卵とじゃがいも、茹でたブロッコリー、そして細かく切ったきゅうりと焼いたベーコンをボウルに入れます。

3
ギリシャヨーグルト2大さじマヨネーズ2大さじマスタード1大さじこしょう少々はちみつ1大さじ少々

ギリシャヨーグルト、マヨネーズ、マスタード、はちみつ、塩、こしょうを加え、すべての材料がよく混ざるようにフォークで潰しながら和えます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

535kcal
エネルギー
26g
たんぱく質
43g
炭水化物
38g
脂質
04

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