辛ウサムギョプキャベツ丼

フライパンに牛バラ薄切り肉100gとにんにく（みじん切り）1個を入れ、料理酒大さじ1、塩、こしょうをふって肉に火が通るまで焼いてください。

肉に火が通ったらキッチンペーパーでフライパンに出た油をすべて拭き取り、肉だけを別の皿に取り分けてください。

フライパンをきれいに拭き、オリーブオイル大さじ1をひいて、千切りにしたキャベツひとつかみを入れ、しんなりするまで炒めてください。

キャベツに濃口醤油大さじ1、アルロース大さじ1、粉唐辛子大さじ0.5を加え、調味料が全体に絡むように軽く炒めてください。

先に焼いておいた牛バラ薄切り肉をフライパンに戻し入れ、キャベツと一緒に手早く混ぜながら炒め、最後にこしょうをふって仕上げてください。

弁当箱に玄米ご飯を盛り、その上に炒めた具材をのせ、いりごまをふって完成です。