超簡単ダイエット豆腐ビビンバ（2種類の味）

固い豆腐1丁をざっくりと崩して、電子レンジに入れるボウルに入れます。電子レンジで1分30秒加熱して水分を除きます。加熱が終わったら、豆腐が柔らかく火が通り水分が抜けた状態になるように、手で慎重に水気を絞って除きます。

きゅうり1本をきれいに洗い、シャキシャキした食感を保てるように、さいの目に切って準備します。

ツナ缶150gの蓋を開け、油が油っぽく残らないように、油を切るかザルにあげてきれいに除きます。

フライパンにサラダ油を少々ひき、中火で卵2個を割り入れ、こんがりとした色がつき、縁がパリッとするまで焼いて目玉焼きを作ります。

水気を切った豆腐を大きめのボウルに入れます。味付け海苔2枚を手で砕いてパリッとしたかけらにして加え、香ばしい海苔の風味が豆腐にまんべんなく馴染むようによく混ぜます。

準備した豆腐と海苔の混ざったものを2つの器に均等に分けて入れ、基本のベースを完成させます。

それぞれの器の上に、さいの目に切ったきゅうり半本分のシャキシャキしたかけら、油を切ったツナ半缶分のあっさりした塊、そして目玉焼き1個ずつをきれいにのせます。

醤油バージョンとして、1つの器に醸造醤油大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1、ごま油大さじ1、アルロース大さじ1、こしょう少々（小さじ0.5）、ごま大さじ1を加え、材料がよく混ざって醤油がキラキラした状態になるまで和えます。

スパイシーバージョンとして、もう1つの器に醸造醤油大さじ1、アルロース大さじ1、こしょう少々（小さじ0.5）、ごま大さじ1、スリラチャソース大さじ1を加え、スパイシーなソースが材料に染み込んで香ばしい香りがするまで和えます。