超簡単カツ丼

エアフライヤーにとんかつを入れ、こんがりと焼いた後、食べやすい大きさに切って準備します。

ボウルに醤油大さじ3、料理酒大さじ1.5、砂糖大さじ2、水150mlを入れ、砂糖がよく溶けるように混ぜてタレを作ります。

フライパンに作ったタレを注ぎ、砂糖が完全に溶けるまでぐつぐつと煮ます。

煮立ったタレの上に切ったとんかつをのせ、とんかつがしっとりするようにスプーンでソースをかけます。

卵2個を軽く溶き、とんかつの周りに回し入れ、卵が半熟になるまで少し煮ます。

器にご飯を盛り、その上に調理したとんかつとソースをのせ、黒ごまをふって完成です。