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話題のあの姉さんのピリ辛唐辛子和え

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

SNSで話題になったレシピで、甘辛くて旨味たっぷりのタレにシャキシャキの唐辛子を和えた、超簡単なご飯泥棒のおかずです。

調理時間
10
分量
2人分
評価
0.00
話題のあの姉さんのピリ辛唐辛子和え
01

材料 をそろえる

2人分
2人分
  • 唐辛子15個
  • 1/3カップ
  • テンジャン3大さじ
  • まぐろエキス3大さじ
  • 梅シロップ2大さじ
  • 砂糖3大さじ
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • 粉唐辛子1/2カップ
02

作り方 をチェック

1
テンジャン3大さじ

ボウルに酢1/3カップ、テンジャン(韓国味噌)大さじ1、まぐろエキス大さじ3、醤油大さじ2、梅シロップ大さじ2、砂糖大さじ3、にんにく(みじん切り)大さじ1、粉唐辛子約半カップを入れ、調味料がよく混ざるようにかき混ぜます。

2
唐辛子15個

唐辛子をきれいに洗って水気を切り、食べやすい大きさ(約1~2cm)に小口切りにします。

3
唐辛子15個

作ったタレに切った唐辛子をすべて入れ、スプーンでタレが全体に絡むまでさっと和えて完成です。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

248kcal
エネルギー
13g
たんぱく質
85g
炭水化物
5g
脂質
04

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