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中華風ジャージャー麺風チャパゲティ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

豚バラ肉と野菜をたっぷり入れ、中華料理店のジャージャー麺のように深く濃厚な風味を引き出した絶品チャパゲティレシピです。

調理時間
20
分量
2人分
評価
0.00
中華風ジャージャー麺風チャパゲティ
01

材料 をそろえる

2人分
2人分
  • チャジャンラーメン2袋
  • 豚バラ肉200g
  • 玉ねぎ1個
  • 長ねぎ0.5本
  • 韓国かぼちゃ0.3個
  • にんにく適量
  • オイスターソース1大さじ
  • サラダ油3大さじ
  • 600ml
02

作り方 をチェック

1
韓国かぼちゃ0.3個豚バラ肉200g玉ねぎ1個長ねぎ0.5本

豚バラ肉は一口大に切り、玉ねぎと韓国かぼちゃは角切りにします。長ねぎは小口切りにしておきます。

2
豚バラ肉200gにんにく適量サラダ油3大さじ長ねぎ0.5本

フライパンにサラダ油をひき、長ねぎとにんにく(みじん切り)を入れて香りを出します。香りが立ったら豚バラ肉を加え、こんがりと炒めます。

3
オイスターソース1大さじ韓国かぼちゃ0.3個豚バラ肉200g玉ねぎ1個

豚バラ肉に火が通ったら、玉ねぎと韓国かぼちゃを加えてしっかり炒め、野菜の甘みを引き出します。ここでオイスターソースを加えて下味をつけます。

4
600ml

鍋に水を沸かして麺を茹で、水気を切ります。炒めた野菜のフライパンに麺とチャパゲティのスープの素、フレークを加え、よく混ぜながら炒めて仕上げます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

1112kcal
エネルギー
24g
たんぱく質
91g
炭水化物
92g
脂質