5分トッポッキミールキット

コチュジャン大さじ1、粉唐辛子大さじ2/3、砂糖大さじ1.5、オイスターソース大さじ0.5、醤油大さじ0.5を混ぜてタレを作ります。リュ・スヨンさんの一生トッポッキのタレレシピを参考に作ると本当に美味しいです。このタレは冷蔵庫で保存してください。

ビートリーシーズン2の容器や収納ケースに、餅120g、さつま揚げ少々、長ねぎ少々などの基本具材とお好みの具材を入れてミールキットを完成させます。ミールキットは冷凍保存してください。1500ml容器はやや余裕を持って入ります。

どんぶりに水1カップを入れ、ミールキットを入れて沸かします。沸騰し始めたらタレをお好みで加えて濃度を調整し、中火で5分ほど煮込みます。ソースがとろっとして餅がもちもちになったら完成です。