鶏むね肉ユリンチ

鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、フライパンでこんがりと焼きます。油を最小限にしてあっさりと調理するのがポイントです。

濃口醤油大さじ3、水大さじ3、酢大さじ3、粉末アルロース大さじ2、にんにく（みじん切り）大さじ1、ごま油大さじ0.5を混ぜてソースを作ります。

焼いた鶏むね肉の上に千切りにした長ねぎと唐辛子をのせ、準備したソースを全体にかけて完成です。