🍽️ ひとりごはん
自家製市場風トッポッキ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
甘辛いタレにもちもちのトックとさつま揚げが入った自家製トッポッキ
調理時間
20分
分量
2人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- 水2カップ
- コチュジャン1大さじ
- 濃口醤油1大さじ
- 粉唐辛子1大さじ
- 砂糖1大さじ
- チキンストック0.5大さじ
- さつま揚げ1枚
- 長ねぎ適量
- トック適量
02
作り方 をチェック
1
鍋に水2カップを入れ、コチュジャン大さじ1、濃口醤油大さじ1、粉唐辛子大さじ1、砂糖大さじ1、チキンストック小さじ1/2を加えて混ぜます。
2
長ねぎ適量
タレを混ぜたら、さつま揚げ1枚を切って入れ、長ねぎを加えて軽く煮ます。
3
トック適量
トックを加えてもう一度煮て、市場で食べるようなトッポッキを完成させます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
52kcal
エネルギー
5g
たんぱく質
42g
炭水化物
2g
脂質