ヤンニョムチキン風味の卵ご飯

電子レンジ対応の容器に、コチュジャン大さじ0.5、ケチャップ大さじ0.5、アルロース大さじ0.5、水大さじ2を入れてよく混ぜます。こうしてあらかじめタレを混ぜておくと、全体に均一に味がなじみ、美味しくなります。

卵1個を割り、黄身をしっかり潰してから電子レンジ対応の容器に注ぎ、1分加熱して固めます。黄身を潰すことで均一に火が通り、ふんわりと膨らんで食感が柔らかくなります。

加熱した卵の上にご飯100gをのせて完成です。ご飯は半膳程度入れ、1人分として適量楽しめます。