トンスクパン シカゴピザ

トンスクパンの上部を包丁で平らに切り落とし、スプーンを使ってパンの内側をしっかり押し込み、具材を詰められる十分なスペースを作ります。

ベーコン、玉ねぎ、マッシュルームを一口大に切り、フライパンでこしょうを少々振りながら軽く炒めます。事前に炒めることで水分が飛び、風味が良くなります。

スペースを作った食パンの底にトマトソースをたっぷり塗り、炒めた野菜とベーコン、コーンを層になるように重ねます。

具材の上にモッツァレラチーズをパンの端までたっぷりと詰めます。チーズがたっぷり入ってこそ、本格的なシカゴピザの味を楽しめます。

180度に予熱したオーブンに入れ、20分間こんがりと焼きます。パンはカリッと、チーズは中まで十分に溶けてとろりとしたら完成です。