電子レンジBBQヤンニョムチキンソース

電子レンジ対応容器に水あめ大さじ4、砂糖大さじ2、ケチャップ大さじ2、にんにく（みじん切り）大さじ1、コチュジャン大さじ1、濃口醤油大さじ1を入れます。粉唐辛子小さじ0.5、いちごジャム小さじ0.5、こしょうを少々振り、よく混ぜます。材料がなじむようにフォークやヘラで30秒ほど混ぜると、ソースベースが完成します。

電子レンジに入れ、2分加熱します。最初はソースがゆるく見えますが、完全に冷めるととろみがつき、チキンに塗りやすくなります。途中で一度混ぜると、より均一に温まります。