🥗 ダイエット・ヘルシー🌙 夜食⚡ 時短・簡単料理
ケランボギ（韓国風煮卵）
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
甘辛いタレでゆで卵をことこと煮込んだ、ダイエットにもぴったりの卵料理です。
調理時間
25分
分量
2人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- ゆで卵6個
- 水300ml
- コチュジャン1大さじ
- 粉唐辛子1.5大さじ
- オリゴ糖3大さじ
- 醤油2大さじ
- 長ねぎ少々
02
作り方 をチェック
1
00:00/ 13:00
水300ml
鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を加えて中火で13分茹でます。茹で上がったらすぐに冷水に取り、殻をきれいに剥いておきます。
2
鍋に水300ml、コチュジャン大さじ1、粉唐辛子大さじ1.5、オリゴ糖大さじ3、醤油大さじ2を入れてよく混ぜ、沸かします。
3
ゆで卵6個長ねぎ少々
タレがぐつぐつと沸いてきたら、切った長ねぎと先に準備したゆで卵を加えます。
4
00:00/ 10:00
卵をタレに転がしながら、タレがとろりとするまで10分以上しっかり煮詰めて完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
328kcal
エネルギー
20g
たんぱく質
36g
炭水化物
16g
脂質