シンラーメン アブラソバ

粉末スープ半分、濃口醤油小さじ0.5、アルロース小さじ0.5、ごま油小さじ0.5、いりごま小さじ0.5を混ぜてタレを作ります。

沸騰したお湯にシンラーメンの麺とかやくスープを入れ、やや硬めに茹でます。

茹でた麺をタレに入れてよく絡めます。

卵1個と水200mlを電子レンジで1分30秒加熱し、黄身をフォークで刺してのせます。

仕上げに長ねぎ、刻みのり、いりごまをふります。