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ラーメンスープを加えたアウトバック風トゥームバパスタ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

ラーメンスープ1つでアウトバックのトゥームバパスタの深い味わいを完璧に再現したレシピです。イカのチャンポンスープの海鮮風味がクリームソースと調和し、素晴らしいハーモニーを生み出します。

調理時間
15
分量
1人分
評価
0.00
ラーメンスープを加えたアウトバック風トゥームバパスタ
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • えび適量
  • ケチャップ少々
  • マッシュルーム適量
  • 玉ねぎ適量
  • ベーコン適量
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • バター2切れ
  • オリーブオイル少々
  • レッドペッパー少々
  • 生クリーム200ml
  • 牛乳100ml
  • イカのチャンポンスープ1袋
  • パスタ1人分
  • チーズ2枚
  • こしょう少々
  • 少々
02

作り方 をチェック

1
ケチャップ少々パスタ1人分えび適量

解凍したえびにケチャップとパプリカパウダー(お好みで)を加えてよく混ぜ、下味をつけておきます。こうすることでえびにうま味が染み込み、パスタの風味が引き立ちます。

2
マッシュルーム適量オリーブオイル少々ベーコン適量玉ねぎ適量

フライパンにバター2切れとオリーブオイルをひき、千切りにした玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコン、にんにく(みじん切り)大さじ1をたっぷり加え、中火でこんがりと炒めます。

3
レッドペッパー少々えび適量

野菜がある程度炒まったら、レッドペッパーと下味をつけたえびを加え、えびが赤くなり火が通るまで一緒に炒めます。

4

生クリーム200mlと牛乳100mlを注ぎ、イカのチャンポンラーメンスープ1袋を加え、ソースがぐつぐつと沸騰するまでよく混ぜます。

5
こしょう少々パスタ1人分少々

あらかじめ茹でておいたパスタとチーズ2枚、こしょうを加え、ソースが麺によく絡むように軽く混ぜ合わせます。最後に味を見て、足りなければ塩を少々加えて完成です。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

1032kcal
エネルギー
66g
たんぱく質
101g
炭水化物
126g
脂質