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3万円で作るダイエット弁当24食分

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

安価な食材で作る高タンパク低脂肪のダイエット弁当で、鴨肉、豚肉、卵を使った3つのメイン料理とコーンサラダの構成です。

調理時間
90
分量
24人分
評価
0.00
3万円で作るダイエット弁当24食分
01

材料 をそろえる

20人分
20人分
  • 韓国かぼちゃ0.83個
  • キャベツ0.83玉
  • じゃがいも4.17個
  • 鴨肉333.33g
  • 豚もも肉691.67g
  • 7.5個
  • コーン缶0.83缶
  • 玉ねぎ1.67個
  • 醤油2.5大さじ
  • オリーブオイル少々
  • 少々
  • こしょう少々
  • クミンパウダー少々
  • 粉唐辛子少々
  • 1.67大さじ
  • イタリアンハーブシーズニング少々
  • パスタ0.83人分
02

作り方 をチェック

1
韓国かぼちゃ1個キャベツ1玉玉ねぎ2個

韓国かぼちゃとキャベツを食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは炒め用とコーンサラダ用に分けて切っておきます。

2
じゃがいも5個

豚肉は食べやすい大きさに切り、厚い脂身は取り除きます。じゃがいもは皮をむくかきれいに洗い、一部は揚げ用に細長く切ります。

3
オリーブオイル少々じゃがいも5個こしょう少々少々

エアフライヤーにじゃがいもを入れ、オリーブオイル、塩、こしょうを振って混ぜ、こんがりと焼きます。

4

鍋に水と醤油大さじ3を入れ、豚肉の一部を加えて茹で肉のように茹でます。

5
オリーブオイル少々こしょう少々粉唐辛子少々少々

フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉炒め用を入れて塩、こしょう、クミン、粉唐辛子で味付けしながら炒めます。

6
オリーブオイル少々コーン缶1缶玉ねぎ2個2大さじ

コーン缶、切った玉ねぎ、オリーブオイル、酢、ハーブシーズニングを混ぜてコーンサラダを作ります。

7
パスタ1人分

茹で肉の茹で汁にパスタを入れて茹でます。

8
9個

卵はフライパンで溶いてスクランブルエッグにします。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

180kcal
エネルギー
13g
たんぱく質
14g
炭水化物
10g
脂質