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ビビンバやチャーハン用コチュジャンタレ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

ビビンバやチャーハンに入れて、ピリ辛で甘い風味を加えるタレです。作り置きして冷蔵保存すれば便利に使えます。

調理時間
5
分量
10人分
評価
0.00
ビビンバやチャーハン用コチュジャンタレ
01

材料 をそろえる

10人分
10人分
  • コチュジャン1大さじ
  • 粉唐辛子3小さじ
  • 濃口醤油2大さじ
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • 砂糖1大さじ
  • ごま油0.3大さじ
02

作り方 をチェック

1

コチュジャン大さじ1、粉唐辛子大さじ1、濃口醤油大さじ2、にんにく(みじん切り)大さじ1、砂糖大さじ1、ごま油小さじ1をボウルに全て入れ、よく混ぜ合わせます。材料が均一に混ざり色が揃ったら、冷蔵庫に入れて熟成させます。これで10人分のビビンバやチャーハンに使えます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

19kcal
エネルギー
1g
たんぱく質
3g
炭水化物
1g
脂質
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