超簡単！ヘジャントマトラーメン

トマトのヘタを慎重に取り除き、一口大に食べやすい厚さに薄く切って準備します。

鍋に水600mlを入れ、強火で沸騰するまで加熱します。

水が沸騰したら中火にし、にんにく（みじん切り）小さじ1を加え、香りがほのかに広がるように混ぜながら炒めます。強火のままだとにんにくが急に沸騰して吹きこぼれることがあるので、必ず中火にして安定して煮ます。

トマトソース大さじ3（45ml）を加え、スープがなじむように混ぜながら煮ます。

インスタントラーメンの具材スープと粉末スープをすべて加え、スープがよく溶けて旨味が広がるように混ぜます。

切ったトマトを加え、トマトが柔らかく煮えてスープに爽やかな酸味が染み込むようにします。

クラッシュドレッドペッパー小さじ1を加え、辛味と色がスープに溶け込むように混ぜます。

より強い辛さを求める場合は、ペペロンチーノを1～2本加えてピリッとした辛さをプラスします。辛いものが苦手な方は量を減らすか省略して、マイルドに楽しめます。

ラーメンの麺を入れ、中火で3分間煮て、麺がコシがあり歯ごたえのある状態になるまで茹でます。麺の柔らかさはお好みで時間を調節してください。

出来上がったラーメンを器に盛り付け、パセリ小さじ1を全体にふりかけて、爽やかな香りと彩りを添えます。