🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
豆腐ビビンバ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
うま味が強く、ダイエットに適した低カロリーの豆腐ビビンバ。豆腐を潰して味付けし、ご飯にのせた簡単な一品です。
調理時間
3分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- ご飯0.5杯
- 豆腐0.5丁
- 味付け海苔1袋
- 濃口醤油2大さじ
- コチュジャン0.5大さじ
- アルロース1大さじ
- ごま油0.5大さじ
02
作り方 をチェック
1
豆腐半丁（150g）を手で潰し、滑らかになるまでよく潰します。こうすることで味がよく染み込みます。
2
ごま油0.5大さじ豆腐0.5丁
潰した豆腐に濃口醤油大さじ2、コチュジャン大さじ0.5、アルロース大さじ1を加えてよく混ぜます。味が均一に絡むまで和えます。お好みでごま油を少々加えると風味が増します。
3
豆腐0.5丁
ご飯100g（半膳）を器に盛り、味付けした豆腐をのせます。味付け海苔1袋を砕いて上に散らします。出来上がった豆腐ビビンバはすぐにお召し上がりください。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
490kcal
エネルギー
28g
たんぱく質
64g
炭水化物
19g
脂質