メイプルなす炒め
つくり手송하늘
常備菜として作っておくと便利な超簡単なす炒めです。
調理時間
10分
分量
4人分
評価
★4.2（28）
01
材料 をそろえる
4人分
4人分
- なす2個
- 玉ねぎ1個
- オリーブオイルたっぷり
- 濃口醤油2大さじ
- メープルシロップ1大さじ
- オイスターソース1大さじ
- わけぎ少し
- ごま少し
02
作り方 をチェック
1
なす炒めの材料を準備します。
2
オリーブオイルたっぷり玉ねぎ1個
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、大きめに千切りにした玉ねぎを入れます。
3
玉ねぎ1個
玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
4
なす2個
大きめに切ったなすを加えます。
5
玉ねぎ1個なす2個
玉ねぎとなすを炒めます。
6
濃口醤油2大さじ
濃口醤油 大さじ2
7
メープルシロップ1大さじ
メープルシロップ 大さじ1
8
オイスターソース1大さじ
オイスターソース 大さじ1
9
わけぎ少し
小口切りにしたわけぎをのせて飾ります。
10
ごま少し
ごまをふって仕上げます。
11
超簡単レシピで作ったなす炒めを美味しくお召し上がりください。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
145kcal
エネルギー
3g
たんぱく質
14g
炭水化物
12g
脂質