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キャベツコールスロー
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
シャキシャキのキャベツとプチプチはじけるコーンの食感が絶品の、バーガー店スタイルのコールスローです。さっぱりとした香ばしいドレッシングで食欲をそそる、最高のサイドメニューです。
調理時間
15分
分量
2人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- キャベツ1/4玉
- にんじん1/2個
- 玉ねぎ1/2個
- 塩2つまみ
- コーン缶300g
- 砂糖1大さじ
- レモン汁1大さじ
- りんご酢1大さじ
- マヨネーズ4大さじ
- こしょうお好みで
02
作り方 をチェック
1
キャベツ1/4玉にんじん1/2個玉ねぎ1/2個
キャベツとにんじんは細切りにし、玉ねぎはみじん切りにして準備します。
2
00:00/ 05:00
キャベツ1/4玉にんじん1/2個
ボウルに細切りにしたキャベツとにんじんを入れ、塩2つまみを振ってよく混ぜ、5分間揉みます。
3
揉んだ野菜から出た水気を手でしっかり絞って取り除き、清潔なボウルに移します。
4
玉ねぎ1/2個
水気を切った野菜にみじん切りの玉ねぎとコーン缶300gを加えます。
5
砂糖大さじ1、レモン汁大さじ1、りんご酢大さじ1、マヨネーズ大さじ4を加え、味がなじむように混ぜ合わせます。
6
こしょうお好みで
最後にこしょうをお好みで振り、軽く和えて完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
408kcal
エネルギー
7g
たんぱく質
51g
炭水化物
22g
脂質