電子レンジで作るししとうの蒸し物

きれいに洗ってヘタを取ったししとうをビニール袋に入れます。小麦粉大さじ2を加え、袋を振ってししとうに均一にまぶします。

醤油大さじ2、砂糖大さじ1、いりごま大さじ1、ごま油大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1を混ぜてたれを作ります。

小麦粉をまぶしたししとうを電子レンジ用容器に入れ、水大さじ1を振りかけ、ふたをします。

電子レンジで3分加熱し、ししとうに火を通します。加熱後、少し冷ましてから、用意したたれを全体に回しかけて完成です。