コンナムルカンジャンバプ

醸造醤油大さじ3、クッカンジャン大さじ1、梅エキス大さじ1、粉唐辛子小さじ1/2、ごま油大さじ1、にんにく（みじん切り）小さじ1/2、いりごまを加えます。さらに、みじん切りにした青唐辛子1本と、みじん切りにした長ねぎの白い部分を加えてよく混ぜ、たれを作ります。

鍋に大豆もやし300gを入れ、みりん大さじ2と水100mlを加えます。蓋をして中火で5分間茹でます。

フライパンで卵を割り入れ、黄身がとろっとした半熟の目玉焼きを作ります。

器にご飯を盛り、茹でた大豆もやしと準備したたれをのせ、最後に目玉焼きをのせて完成です。