バジルペーストパスタ

大きめの耐熱ボウルにパスタ 50gと水をたっぷり入れ、パスタの袋に表示された時間より1分ほど短く電子レンジで加熱します。こうするとアルデンテの食感が保たれます。

ゆでたパスタに冷凍エビを加え、電子レンジで3分加熱します。エビに火が通り、ピンク色になればOKです。

バジルペースト 大さじ2、ステビア 小さじ1/2、塩ひとつまみを加えてよく混ぜます。ソースが全体に絡んだら完成です。