🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
超簡単オートミールキムチ卵粥
つくり手슬로우푸드패스트푸드에 지친 몸을 위해 시간을 들여 천천히 요리합니다. 오랜 시간 끓이고 발효시킨 음식이 주는 느림의 미학을 여러분께 전하고 싶습니다.
忙しい朝食や軽めの夕食にぴったりの超簡単オートミールキムチ卵粥です。オートミールの柔らかくもちもちした粥に、キムチのさっぱりとした辛味と大豆もやしのシャキシャキした食感、卵のコクが調和し、満足感がありながらも軽やかな一品に仕上がります。ダイエット中でも満腹感が長続きし、健康的に楽しめます。辛味が食欲をそそり、一日を爽やかに始められます。
調理時間
10分
分量
1人分
評価
★4.5（26）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 水300ml
- オートミール40g
- キムチ30g
- にんにく（みじん切り）0.5大さじ
- 大豆もやし30g
- 青唐辛子0.5個
- 粉唐辛子1小さじ
- まぐろエキス0.5大さじ
- ヨンドゥ0.5大さじ
- 卵1個
- きざみのり1大さじ
- わけぎ10g
02
作り方 をチェック
1
粉唐辛子1小さじキムチ30gにんにく（みじん切り）0.5大さじ水300mlヨンドゥ0.5大さじまぐろエキス0.5大さじ青唐辛子0.5個大豆もやし30g
鍋に水300mlを入れ、オートミール40g、刻みキムチ30g、にんにく（みじん切り）大さじ0.5、大豆もやし30g、刻み青唐辛子0.5本、粉唐辛子小さじ1、まぐろエキス大さじ0.5、ヨンドゥ大さじ0.5をすべて加えます。中火にかけ、沸騰し始めたらキムチの辛い香りが立ち、オートミールがふやけて柔らかくなるまで煮ます。
2
卵1個
沸騰し始める音がしたら、卵1個を割り入れて蓋をします。弱火にし、卵が柔らかく火が通り白くなり、粥がとろりとするまで好みの硬さに煮ます。
3
きざみのり1大さじわけぎ10g
出来上がった粥を器に盛り、きざみのり大さじ1と小口切りにしたわけぎ10gを上に散らして仕上げます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
287kcal
エネルギー
16g
たんぱく質
37g
炭水化物
9g
脂質