テンジャンオートミール

鍋に水300mlを注ぎ、オートミール大さじ5、にんにく（みじん切り）大さじ0.5、テンジャン大さじ1、濃口醤油小さじ1を入れます。辛くしたい場合は粉唐辛子少々を加えてください。このように材料を先に混ぜておくと味が均一に馴染み、ダイエット食としても美味しくいただけます。

弱火にかけ、焦げ付かないようにヘラで混ぜながら煮ます。3〜4分ほど煮て、オートミールがとろみが出て透明になるまで混ぜ続けてください。とろみがついたら火を止め、パチパチとはじけるいりごまを軽く振って仕上げます。