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ブリーチーズパスタ(牛骨スープのように味わう)

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

とろけるブリーチーズがパスタに絡み、牛骨スープのように味わう風味豊かなパスタ。ミニトマトとバジルの爽やかさ、オリーブオイルのコクが調和して美味しいです。

調理時間
20
分量
1人分
評価
0.00
ブリーチーズパスタ(牛骨スープのように味わう)
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • ブリーチーズ90g
  • にんにく4個
  • ミニトマト200g
  • バジルの葉5g
  • オリーブオイル40g
  • 0.5大さじ
  • こしょう0.5小さじ
  • パスタ100g
02

作り方 をチェック

1
バジルの葉5g

ミニブリーチーズ3個を細かく切り、にんにく4片をみじん切りにします。ミニトマト8個を半分に切り、バジルの葉をちぎって細かく刻み、準備します。こうして材料を事前に準備しておくと調理がスムーズです。

2
オリーブオイル40gブリーチーズ90gミニトマト200gバジルの葉5gにんにく4個0.5大さじ

ボウルに細かく切ったブリーチーズ、みじん切りにしたにんにく、半分に切ったミニトマト、細かく刻んだバジルの葉を入れます。オリーブオイルを多めに注ぎ、塩を少々加えて混ぜます。オリーブオイルを多めに入れると味がちょうど良くなります。

3
00:00/ 02:00

ボウルを電子レンジに入れ、2分加熱します。チーズが溶けてとろけるソースになります。チーズが完全に溶けてとろみがつくまで加熱すると、より美味しくなります。

4
こしょう0.5小さじパスタ100g

茹でたパスタをソースのボウルに入れ、こしょうを少々振ります。大きめのボウルに入れてよく和えます。大きめのボウルで和えることを事前に知っていれば、もっと見栄えよく食べられたのにと思います。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

1059kcal
エネルギー
34g
たんぱく質
85g
炭水化物
67g
脂質
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