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ソルティガールスナック (Salty Girl Snack)

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

アメリカで流行している健康おやつで、セロリの繊維を取り除いてシャキシャキ感を最大限に引き出し、塩気のあるシーズニングを加えた料理です。

調理時間
10
分量
1人分
評価
0.00
ソルティガールスナック (Salty Girl Snack)
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • セロリ300g
  • 0.3大さじ
  • こしょう0.3小さじ
  • レモン0.5個
  • オリーブオイル30ml
  • ふりかけ1大さじ
  • パルメザンチーズパウダー1大さじ
02

作り方 をチェック

1
セロリ300g

セロリの根元を切り落とし、ピーラーを使って表面の硬い繊維を一層剥き取ります。こうするとセロリが信じられないほどシャキシャキになります。

2
セロリ300g

下処理したセロリを約5cmの食べやすい長さに切り、ボウルに入れます。

3
こしょう0.3小さじセロリ300g0.3大さじ

セロリに塩とこしょうを振って下味を付け、さわやかなレモン汁を少々かけます。

4
パルメザンチーズパウダー1大さじオリーブオイル30mlふりかけ1大さじ

オリーブオイルを2周ほど大きく回しかけ、ふりかけとパルメザンチーズパウダーをたっぷり振ります。

5
セロリ300g

シーズニングがセロリに均等に絡むように、トングを使って軽く和えて完成です。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

381kcal
エネルギー
7g
たんぱく質
17g
炭水化物
33g
脂質