超簡単キュウリの和え物

キュウリの表面をピーラーで軽くむいてください。半分に切ったキュウリを斜め薄切りにします。皮を全部むくと見た目が悪く、むかないと気になるので、半分むくのがちょうどいいです。

玉ねぎは半分だけ使います。玉ねぎ半分を薄く千切りにしてください。こうすると和えダレがよく絡みます。

切ったキュウリと玉ねぎに、味塩大さじ3、粉唐辛子大さじ1、ごま油大さじ2、にんにく（みじん切り）小さじ1/2、いりごま小さじ1を加えます。手または道具でよく和えれば、キュウリの和え物の完成です。味塩が嫌な場合は、普通の塩大さじ3で代用してください。