キャベツツナ丼

キャベツをきれいに洗い、適当な太さに切ります。カロリーが低い食材でダイエットに良いです。

フライパンに油をひき、切ったキャベツを入れて炒めます。キャベツが炒まり始めるまで中火で混ぜながら炒めます。

ツナエキス半袋とオイスターソース大さじ1、油を切ったツナ缶1缶を加えて甘辛く炒めます。材料がよく混ざって味がなじむまで混ぜ続けます。

キャベツがしんなりしたら中央に卵1個を割り入れ、蓋をして1～2分ほど蒸し焼きにします。卵が固まったら火を止めます。

えごま油をひと回しかけ、いりごまをふって仕上げます。香りと食感が加わって完成です。