🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
エリンギのえごま和え
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
もちもちのエリンギに香ばしいえごまの粉とえごま油を加え、風味豊かなヘルシーな常備菜です。
調理時間
10分
分量
2人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- エリンギ2個
- えごまの粉2大さじ
- 濃口醤油1大さじ
- えごま油2大さじ
- まぐろエキス0.5大さじ
- いりごま1大さじ
- 水4大さじ
02
作り方 をチェック
1
エリンギ2個
エリンギの石づきを切り落とし、ピーラーで軸を薄くスライスします。傘の部分は包丁で薄切りにします。
2
00:00/ 03:00
エリンギ2個
耐熱容器に切ったエリンギと水大さじ4を入れます。電子レンジで3分加熱します。
3
エリンギ2個
加熱したエリンギから出た煮汁を切ります。えごまの粉大さじ2、濃口醤油大さじ1、まぐろエキス小さじ1/2、えごま油大さじ2、いりごま大さじ1を加えてよく和えて完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
158kcal
エネルギー
4g
たんぱく質
6g
炭水化物
19g
脂質