Cookuru
🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん

シャキシャキ アジアン 豆腐 野菜 炒め麺

자취요리 식객짱 のプロフィール写真
つくり手자취요리 식객짱배달음식은 잠시 정지. 화려하진 않아도, 마음이 든든해지는 한 끼의 가치를 믿습니다. 복잡한 과정 없이, 오늘 저녁은 당신을 위해, 직접 요리해보세요. 📩 Business / 협업 문의: 1119wj@naver.com

柔らかい豆腐と新鮮な野菜が調和した軽やかなアジアン炒め麺で、栄養バランスが良く、ダイエットや日常食にぴったりです。さっと炒めた麺はコシがあり、旨味が生きているので、ご飯のおかずにも最適です。

調理時間
15
分量
1人分
評価
0.00
シャキシャキ アジアン 豆腐 野菜 炒め麺
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 豆腐0.5丁
  • そうめん20g
  • チンゲン菜200g
  • 長ねぎ1本
  • 玉ねぎ0.2個
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • 濃口醤油2大さじ
  • オイスターソース1大さじ
  • 砂糖1大さじ
  • サラダ油2ml
  • 0.5大さじ
  • こしょう0.5小さじ
02

作り方 をチェック

1
チンゲン菜200g長ねぎ1本玉ねぎ0.2個豆腐0.5丁
0ステップ

豆腐は1cmの厚さに薄く切り、チンゲン菜と長ねぎは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。

2
00:00/ 03:00
そうめん20g
1ステップ

そうめんを沸騰したお湯で3分ほど茹で、水気を切ってください。

3
にんにく(みじん切り)1大さじオイスターソース1大さじ濃口醤油2大さじ砂糖1大さじ
2ステップ

濃口醤油、オイスターソース、砂糖、にんにく(みじん切り)を混ぜて合わせ調味料を作ります。

4
00:00/ 05:00
サラダ油2ml豆腐0.5丁
3ステップ

フライパンにサラダ油をひき、中火で豆腐と野菜を2分間炒め、合わせ調味料を加えてさらに3分炒めます。

5
そうめん20gこしょう0.5小さじ0.5大さじ
4ステップ

そうめんを加え、塩、こしょうで味を調えて全体をよく和え、火を止めます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

471kcal
エネルギー
30g
たんぱく質
57g
炭水化物
13g
脂質