🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
ツナとスプラウトのビビンバ
つくり手밍키의요리일기사랑스러운 반려견 밍키와 함께하는 평화로운 주말 브런치를 기록합니다. 조금 느리더라도 좋은 재료로 정성을 다해 나를 위한 한 그릇을 채우는 과정을 보여드립니다.
忙しい毎日の中で手軽に楽しめる、ツナとスプラウトのビビンバです。コクがあってまろやかなツナの豊かな味わいと、シャキシャキとしたスプラウトの新鮮な食感が調和し、甘辛いコチュジャンだれが染み込んで、口いっぱいに広がるピリッと甘い風味をお届けします。火を使わないので初心者でも簡単に作れ、栄養たっぷりのヘルシーな一食として、一人暮らしの夕食や軽いランチにぴったりです。混ぜるたびに具材が絡み合い、やさしくさわやかな味わいが続き、気持ちよく食事を楽しめます。
調理時間
10分
分量
1人分
評価
★4.4（24）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- ご飯1杯
- ツナ缶75g
- スプラウト50g
- ごま油1大さじ
- コチュジャン1大さじ
- 酢0.7大さじ
- 梅シロップ0.7大さじ
- にんにく（みじん切り）0.3大さじ
- いりごま0.3大さじ
02
作り方 をチェック
1
コチュジャン1大さじにんにく（みじん切り）0.3大さじ梅シロップ0.7大さじ酢0.7大さじいりごま0.3大さじ
ボウルにコチュジャン大さじ1、酢小さじ2（0.67大さじ）、梅シロップ小さじ2（0.67大さじ）、にんにく（みじん切り）少々（0.3大さじ）、いりごま小さじ1（0.33大さじ）を入れ、スプーンでよく混ぜて甘酸っぱく香ばしいタレがなじむようにします。
2
スプラウト50gツナ缶75g
スプラウトは流水でよく洗って水気を完全に切り、ツナはざるにあげて油を切り、なめらかで軽い状態に準備します。
3
スプラウト50gご飯1杯ツナ缶75g
器に温かいご飯1膳を盛り、準備した新鮮なスプラウトと油を切ったツナを彩りよくのせます。
4
ごま油1大さじ
作ったタレをご飯の上にかけ、ごま油大さじ1を全体に回しかけ、スプーンで全ての具材がよく混ざって香ばしくさわやかな味がなじむように混ぜて完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
625kcal
エネルギー
22g
たんぱく質
83g
炭水化物
23g
脂質