🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
栄養満点！鶏むね肉と野菜の玄米チャーハン
つくり手YEJ
鶏むね肉と新鮮な野菜、玄米をシャキシャキに炒めたヘルシーな一品。醤油ベースの旨味がご飯一粒一粒に染み込み、ダイエット中でも満足感たっぷりの人気メニューです！
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 鶏むね肉70g
- 玄米78g
- 玉ねぎ0.5個
- 韓国かぼちゃ0.5個
- 大豆もやし100g
- サラダ油11ml
- にんにく（みじん切り）1大さじ
- 濃口醤油1大さじ
- オイスターソース0.5大さじ
- 砂糖0.5大さじ
- ごま油1大さじ
- 塩0.5大さじ
- こしょう1小さじ
02
作り方 をチェック
1
韓国かぼちゃ0.5個大豆もやし100g鶏むね肉70g玉ねぎ0.5個
鶏むね肉は一口大の薄切りにし、玉ねぎと韓国かぼちゃは半月形の薄切りにしてください。大豆もやしは根の部分だけ軽く整えます。
2
にんにく（みじん切り）1大さじ鶏むね肉70gサラダ油11.1ml
フライパンにサラダ油をひき、中火でにんにく（みじん切り）を炒め、香りが立ったら鶏むね肉を加えてこんがりするまで炒めてください。
3
00:00/ 06:00
オイスターソース0.5大さじ韓国かぼちゃ0.5個大豆もやし100g濃口醤油1大さじこしょう1小さじ玉ねぎ0.5個玄米78g砂糖0.5大さじ塩0.5大さじ
玉ねぎ、韓国かぼちゃ、大豆もやしを加えて2〜3分炒め、玄米を加えて濃口醤油、オイスターソース、砂糖、塩、こしょうを振り入れ、全体を混ぜながらさらに3分炒めてください。
4
ごま油1大さじ
最後にごま油を回しかけて軽く炒め、火を止めて器に盛り付けてください。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
787kcal
エネルギー
39g
たんぱく質
93g
炭水化物
29g
脂質