🍲 二日酔いごはん🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理
モドゥムポソッチョンゴル（きのこ鍋）
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
様々なきのことあっさりした豆腐が調和し、深くてすっきりとしたスープの味を楽しめるヘルシーな鍋料理です。
調理時間
15分
分量
2人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- えのきだけお好みで
- ひらたけお好みで
- きくらげお好みで
- しいたけお好みで
- エリンギお好みで
- 豆腐1丁
- 水1L
- 固形スープの素2個
- 粉唐辛子3大さじ
- クッカンジャン2大さじ
- まぐろエキス3大さじ
- こしょう1/3大さじ
- にんにく（みじん切り）1大さじ
02
作り方 をチェック
1
用意したきのこを食べやすい大きさに切ります。豆腐1丁は一口大の角切りにしておきます。
2
豆腐1丁
鍋に切ったきのこを種類ごとに並べ、その上に切った豆腐をのせます。
3
水1Lを注ぎ、固形スープの素2個、粉唐辛子大さじ3、クッカンジャン大さじ2、まぐろエキス大さじ3、こしょう小さじ1/3、にんにく（みじん切り）大さじ1を加えます。
4
00:00/ 08:00
水1L
鍋の蓋を閉め、水が沸騰し始めたら中火で8分ほどさらに煮て、きのこの水分と調味料がよく馴染むようにします。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
259kcal
エネルギー
23g
たんぱく質
23g
炭水化物
8g
脂質