ケランチョンスンドゥブパプ

電子レンジ対応の容器におぼろ豆腐1丁を入れます。豆腐がぷるぷるの状態を保つため、パックのまま使ってください。

濃口醤油大さじ2、砂糖大さじ1、粉唐辛子大さじ1、ごま油大さじ1を加えます。材料が均一に混ざるように混ぜてください。

長ねぎ1本を細かく刻んで混ぜ、豆腐の上にかけます。長ねぎを多めに入れて風味をプラスしてください。

蓋をして電子レンジで3分加熱します。豆腐が熱くなり、味が染み込むまで加熱してください。

熱々のご飯の上にケランチョンスンドゥブをそのままのせ、ごまをたっぷりかけて完成です。ご飯と一緒に食べると味が倍増します。