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万能ステーキソース
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
ウスターソースをベースにした深いうま味の万能ステーキソースで、煮詰めて濃縮された風味を出します。
調理時間
10分
分量
4人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
4人分
4人分
- ウスターソース3個
- 醤油2個
- ケチャップ2個
- オリゴ糖1大さじ
02
作り方 をチェック
1
ウスターソース3個
ウスターソースを3個ほど入れます。量はお好みで調整してください。これで基本のベースを作ります。
2
ウスターソース3個醤油2個
醤油を2個追加で入れて混ぜ合わせます。醤油の塩味がウスターソースと調和するようにします。
3
ケチャップ2個
ケチャップを2個入れてよく混ぜます。ケチャップの酸味と甘味がソースのバランスを整えます。
4
オリゴ糖1大さじ
オリゴ糖を大さじ1入れて混ぜます。オリゴ糖で甘味を加え、ソースに深みを出します。
5
00:00/ 05:00
すべての材料を入れた後、中火でじっくり煮詰めます。煮ることで材料の味が染み込み、ソースがとろりとするまで約5分間保ち、味をみます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
327kcal
エネルギー
22g
たんぱく質
70g
炭水化物
0g
脂質