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万能ステーキソース

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

ウスターソースをベースにした深いうま味の万能ステーキソースで、煮詰めて濃縮された風味を出します。

調理時間
10
分量
4人分
評価
0.00
万能ステーキソース
01

材料 をそろえる

4人分
4人分
  • ウスターソース3個
  • 醤油2個
  • ケチャップ2個
  • オリゴ糖1大さじ
02

作り方 をチェック

1
ウスターソース3個

ウスターソースを3個ほど入れます。量はお好みで調整してください。これで基本のベースを作ります。

2
ウスターソース3個醤油2個

醤油を2個追加で入れて混ぜ合わせます。醤油の塩味がウスターソースと調和するようにします。

3
ケチャップ2個

ケチャップを2個入れてよく混ぜます。ケチャップの酸味と甘味がソースのバランスを整えます。

4
オリゴ糖1大さじ

オリゴ糖を大さじ1入れて混ぜます。オリゴ糖で甘味を加え、ソースに深みを出します。

5
00:00/ 05:00

すべての材料を入れた後、中火でじっくり煮詰めます。煮ることで材料の味が染み込み、ソースがとろりとするまで約5分間保ち、味をみます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

327kcal
エネルギー
22g
たんぱく質
70g
炭水化物
0g
脂質