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超簡単!エゴマ油の冷製そば

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

香ばしいエゴマ油と旨味のある醤油だれで作る、ヘルシーで低カロリーなダイエット冷製そばです。

調理時間
10
分量
1人分
評価
0.00
超簡単!エゴマ油の冷製そば
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • そば1人分
  • にんにく(みじん切り)0.5大さじ
  • 醤油2.5大さじ
  • アルロース1大さじ
  • えごま油3大さじ
  • レモン果汁酢1大さじ
  • いりごま少々
  • きざみのり少々
  • 1個
02

作り方 をチェック

1
00:00/ 05:00
そば1人分

そばを5分間茹で、冷水で洗って水気を切ってください。

2

ボウルに、にんにく(みじん切り)小さじ1/2、醤油大さじ2と1/2、アルロース大さじ1、エゴマ油大さじ3、レモン果汁酢大さじ1を入れてよく混ぜ、たれを作ります。

3
00:00/ 01:30
1個

カップに水を入れ、卵を割り入れて電子レンジで1分30秒加熱し、温泉卵を作ります。

4
いりごま少々1個

茹でた麺にたれを加えてよく和え、いりごまと刻みのりをふり、温泉卵をのせて完成です。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

468kcal
エネルギー
22g
たんぱく質
92g
炭水化物
49g
脂質
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