ツナキムチおにぎり

ボウルにご飯1膳分と、油をしっかり切ったツナ缶1缶を入れます。ツナの油をしっかり切ることで、おにぎりがべちゃつかず香ばしい味わいが際立ちます。

マヨネーズ大さじ2、細かく刻んで汁気を絞ったキムチ、ごま油、いりごまを加え、材料がまとまりすぎないように全体をよく混ぜ合わせます。キムチのシャキシャキした食感とマヨネーズのコクがなじむように混ぜるのがポイントです。

味付けしたご飯を一口大に取り、手のひらで転がしながら丸くしっかりと形を整えます。優しく握りすぎると、後できざみのりをまぶす時に崩れることがあるので注意してください。

形を整えたおにぎりをきざみのりに転がして、表面にまんべんなくまぶします。保存袋にきざみのりとおにぎりを入れて軽く振ると、手が汚れずきれいに仕上がります。