5分で完成！超簡単オムライス

ボウルに卵2個を割り入れ、塩2つまみと小口切りにした長ねぎを加えてよく溶きほぐします。ねぎを加えることで卵の生臭さを抑え、風味をプラスします。

中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、準備した卵液を流し入れてフライパン全体に薄く広げます。

卵が半熟になったら、片側にスライスチーズ1枚、ハム3枚、ご飯半膳を順に重ねてのせます。

ヘラを使って卵の空いている部分を持ち上げ、ご飯と具材の上に折り重ねて三日月形にします。

卵が完全に固まり、中の具材が温まるまで前後を軽く焼き、皿に移します。

完成したオムライスの上にケチャップととんかつソースをジグザグにかけて仕上げます。