🍶 おつまみ⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
アルゼンチン赤エビのエビチヂミ＆バターガーリックエビ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
コストコの人気商品、アルゼンチン赤エビを使った香ばしいエビチヂミと風味豊かなバターガーリックエビの2品です。
調理時間
25分
分量
2人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- えび10尾
- 小麦粉適量
- 卵1個
- 赤唐辛子適量
- 長ねぎ適量
- 味塩1つまみ
- にんにく（みじん切り）5大さじ
- 鷹の爪2個
- オイスターソース1大さじ
- いわしエキス1大さじ
- バター20g
- 油5大さじ
02
作り方 をチェック
1
00:00/ 05:00
エビを冷水で5分間解凍します。背側の切れ目から殻を取り除き、キッチンペーパーで水気を拭き取ったら、背側に軽く切れ目を入れて広げます。
2
赤唐辛子適量小麦粉適量長ねぎ適量卵1個
バットに小麦粉を用意し、別のバットに卵を溶きほぐし、みじん切りにした赤唐辛子と長ねぎ、味塩ひとつまみを加えて混ぜます。
3
小麦粉適量油5大さじ
広げたエビに小麦粉と卵液を順に付け、油をひいたフライパンで中弱火でこんがりと焼きます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
1326kcal
エネルギー
19g
たんぱく質
26g
炭水化物
36g
脂質