カップヌードル シャブシャブ

粉唐辛子大さじ1、コチュジャン小さじ0.5、テンジャン（韓国味噌）小さじ0.5、まぐろエキス大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1を混ぜて特製タレを作ります。こうしてあらかじめタレを準備しておくと、味が均一になじみます。

カップヌードルの大きいカップにスープを入れ、ひらたけひとつかみ、セリひとつかみ、牛肉少々をのせ、特製タレ大さじ1を加えます。材料を均等に配置すると、スープに旨味がしっかり出ます。

準備したカップに熱湯400mlを注ぎ、3分間加熱します。野菜がひたひたになる程度の量で注ぐと、適度なスープ量になります。

ふたを外した後、電子レンジで2～3分加熱します。追加加熱で肉と野菜がさらにやわらかくなります。