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キムナヨンの明太子おぼろ豆腐

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

香ばしい白明太子のうま味が染み込んだ、とろけるおぼろ豆腐チゲ。3分で完成する超簡単レシピ。

調理時間
3
分量
1人分
評価
0.00
キムナヨンの明太子おぼろ豆腐
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • おぼろ豆腐300g
  • 白明太子1個
  • 300ml
  • 固形スープの素1個
  • 魚醤1大さじ
  • 2個
  • 長ねぎ1本
02

作り方 をチェック

1

鍋におぼろ豆腐1丁、白明太子1個、水300ml、固形スープの素1個を入れ、魚醤大さじ1で味を調えます。中火にかけて沸騰させます。

2

沸騰したら卵2個を溶き入れて混ぜ、長ねぎひとつかみを小口切りにしてトッピングします。火を止めてすぐに完成です。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

423kcal
エネルギー
46g
たんぱく質
17g
炭水化物
20g
脂質
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