🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
10分で完成！エビともやし炒め
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
エビと卵でたんぱく質を補い、もやしで食物繊維をプラスした、10分で作れるヘルシーで軽やかな夕食メニューです。
調理時間
10分
分量
2人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- えび100g
- もやし130g
- 卵2個
- 玉ねぎ60g
- 長ねぎ30g
- にんにく15g
- 料理酒1大さじ
- 醤油1大さじ
- サラダ油適量
- 塩少々
- こしょう少々
- パセリパウダー少々
02
作り方 をチェック
1
にんにく15gサラダ油適量玉ねぎ60g長ねぎ30g
熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、にんにく、長ねぎを入れて香りが立つまで炒めます。
2
料理酒1大さじ醤油1大さじ塩少々
エビを加え、料理酒、醤油、塩を少々加えて、エビに火が通るまで一緒に炒めます。
3
卵2個塩少々
卵を塩とともに溶いて卵液を作り、フライパンに流し入れてスクランブルエッグにし、材料とよく混ぜ合わせます。
4
こしょう少々もやし130g
もやしを加えてしんなりする程度に軽く炒めたら火を止め、こしょうをふって仕上げます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
2060kcal
エネルギー
21g
たんぱく質
13g
炭水化物
13g
脂質