ミニエッグバーガー

鍋に卵4個を入れ、卵が完全に浸かるくらいの水を加えます。12分間ゆでて、固ゆでにします。

スライスハム4枚を半分に切ります。ミニトマト2個をそれぞれ4等分に切り、スライスチーズ1枚を4等分に切ります。

ゆで卵の殻をむき、半分に切ります。卵の底を少し切り落として平らにし、安定して立つようにします。

切った面にハニーマスタードをかけます。カイピラ、スライスハム、ミニトマト、チーズを重ね、もう半分の卵で覆います。

ごまをふりかけ、串で固定して完成です。パーティーにぴったりの一口サイズの前菜です。