⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
セルフハウス ニンニクトッポッキ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
甘くてニンニクの香りが強いトッポッキ。小麦粉餅と濃いめのタレがよく絡み、もちもちとした食感が特徴です。
調理時間
20分
分量
2人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- 水600ml
- 餅400g
- コチュジャン1.5大さじ
- 濃口醤油1大さじ
- 水あめ3大さじ
- 牛だしの素1大さじ
- 長ねぎ0.5個
- ニンニク（大きめに切る）4大さじ
- こしょう少々
02
作り方 をチェック
1
フライパンに水600mlを入れて沸かします。沸騰したら小麦粉餅400gを加えます。
2
コチュジャン大さじ1.5と濃口醤油大さじ1を加えます。水あめ大さじ3を加えて、ほんのり甘みを足します。
3
牛だしの素大さじ1と長ねぎ半本をみじん切りにして加えます。ニンニク大さじ4を大きめに切って加え、煮込みます。
4
こしょう少々
全ての材料に火が通ったら、こしょうを少々振って仕上げます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
641kcal
エネルギー
13g
たんぱく質
145g
炭水化物
3g
脂質